Az S&S Szent Donát Borház Kft. családi vállalkozás Nyúlon az Európai kuriózumnak számító Sárkánylyuk vízmosás mellett a„Kökörcsin túraútvonal” egyik csomópontjában, egy örökség védelem alatt álló kápolna szomszédságában van. A helyben termesztett szőlőből, minőségi, többszörösen díjazott bort állítunk elő, palackozunk és értékesítünk (folyóborként palackozva), igény szerinti borkóstoló rendezésével.

Az általunk termelt és esetenként a környékbeli gazdáktól vásárolt szőlőt magunk dolgozzuk fel, a bort mi palackozzuk. A vevőkörünk a hazai vevőkön kívül Ausztriából, Németországból, Svájcból, Szlovákiából érkezik. A Soós bornak a térségben neve van, gyakran arany fokozatú minősítést kapnak. Az éves szinten előállított bort a következő szüretig el tudjuk adni. A borkóstolásra egész évben jelentkeznek csoportok.

A borház 60 főnek tud XXI.századi körülmények között helyet adni.

A borászat történelme:

A Pannonhalmi borvidéken, Nyúl községben található családi pincészetünk, mely az év minden napján várja a bort kedvelő vendégeket. A család a szőlő szeretetét őseitől örökölte. Egy másik borvidékről, Neszmélyről került a nagyapa a falu hegyi részébe, az ősök földet, szőlőt, kocsmát vásároltak. A szocialista rendszer idején kis háztáji szőlészetben termeltek.

A kilencvenes évek idején, kárpótlás útján némi szőlő területhez jutottak a szülők, amely folyamatos fejlődést tett lehetővé. Jelenleg 6ha-on Nyúl község különböző dűlőiben találhatók a szőlőültetvények. Az ültetvényekben korszerű, alacsony kordonon, keskeny nyomtávú sorokban (4500 tő/ha) folyik a művelés. A pincészetet Soós Péter szőlész, borász irányítja. A megújult pincészetünkben vállalunk borkostolókat (születésnap, névnap, céges összejövetelek, stb.).

                                         Soós Pincészet Nyúl, Szent Donát Borház